Stavensbølgade 21, Sattlerei, Schmiede und Gasthaus

Das Grundstück ist seit 1758 bewohnt, damals wird ein Sattler Försterling als Bewohner erwähnt. Sattler stellten nicht nur Sättel her, sondern auch Polstermöbel und Kutschen. Passenderweise war der Nachbar in der Stavensbølgade 23 ein Kutschenbauer, und man kann davon ausgehen, dass sie zusammenarbeiteten, um das Schloss und die größeren Anwesen auf Alsen zu beliefern.

Das heutige Gebäude stammt aus dem späten 19. Jahrhundert, steht aber wahrscheinlich auf den Grundsteinen eines früheren Gebäudes. Auf einer preußischen Katasterkarte von 1877 sind neben dem Hauptgebäude drei weitere Gebäude auf dem Grundstück verzeichnet: ein Nebengebäude/Werkstatt im nordwestlichen Teil des Grundstücks sowie ein Stall und eine Schmiede im östlichen Teil des Hauptgebäudes. Außerdem gab es einen Raum für Wandergesellen, einen Speisesaal und eine Wurstwarenhandlung.

1902 übernahm der Tischlermeister Peter Jensen das Anwesen und richtete eine Pension unter dem Namen „Zum grünen Baum“ ein, in Anspielung auf die großen Bäume „Lilleskoven“ auf der gegenüberliegenden Straßenseite, wo sich heute ein Parkplatz befindet und wo früher der Wiedervereinigungsstein stand.

Von 1906 bis 1920 wurde das Anwesen als Schmiede von zwei verschiedenen Schmieden genutzt. Bei dem einen wurde die Fassade zur Straße hin um vier Gefache verlängert und ein Tor mit Zufahrt zu den Ställen, der Schmiede und den Werkstätten auf dem Grundstück errichtet. Der zweite beantragte eine Schanklizenz – wahrscheinlich, um den Ausschank von Kaffeepunsch an Kunden, die zum Beschlagen ihrer Pferde kamen, zu legalisieren. In der Stadt war es bekannt, dass im Haus eine illegale Kneipe betrieben wurde.

1920 wurde das Haus von drei Investoren gekauft, die den Gastwirt Christian Hansen als Pächter einstellten. Nach der Wiedervereinigung protestierten die anderen Gastwirte der Stadt, aber die Schanklizenz wurde unter der Bedingung erteilt, dass auf Antrag des Südjütländischen Arbeiterverbandes ein Versammlungssaal gebaut wurde, in der sie ihre Versammlungen abhalten konnten.

Der „Saal“ wurde sofort als Anbau an das Ostende des Hauptgebäudes errichtet. Das Tor von der Straße zur Remise und zur Schmiede wurde an das westliche Ende des Hauptgebäudes verlegt. Der Versammlungssaal wurde viele Jahre lang auch für private Veranstaltungen genutzt. Der Name wurde in „Café Sølyst“ (Café Meeressehnsucht) geändert, in Anspielung auf die Aussicht auf das Lillehav (Kleine Meer).

Zusammen mit seiner Frau und seiner Tochter leitete Christian Hansen 35 Jahre lang das Unternehmen Sølyst. Er war ein sehr aktiver und engagierter Bürger, bekleidete verschiedene lokale Ämter – und er konnte Rückenschmerzen heilen.

Das Café Sølyst wurde 1955 an den Musiker K.A. Sørensen und seine Frau Lydia verkauft, die eine umfassende Renovierung und Sanierung durchführten: Die Raumaufteilung wurde geändert, der Saal wurde erweitert und ein Keller für Toiletten und Garderoben ausgehoben. Die Küche wurde erweitert und der Name in „Alskroen“ geändert.

Das Lokal blieb weiterhin eine Gaststätte, aber mit dem Schwerpunkt, auch ein Ausflugsziel für Familien zu sein, die zu belegten Brötchen, Abendessen und Kaffee und Kuchen in den Garten der Gaststätte kamen. Der Saal wurde auch als Festsaal vermietet.

In den folgenden Jahren gestaltete sich der Betrieb schwierig, und von 1960 bis 1974 gab es mehrere Eigentümerwechsel. 1974 versuchte ein neues Besitzerpaar, ein jüngeres Publikum anzusprechen, und aus der ruhigen, behäbigen Kneipe Alskroen wurde ein lebhaftes, ausgelassenes Lokal mit einer Bar, lauter Musik, Tanz und späten Schließzeiten im „Gyngehesten“ (Das Schaukelpferd).

1976 war alles vorbei – das Alskroen wurde mit über einer Million Schulden, stark heruntergekommenen Räumlichkeiten und einem zweifelhaften Ruf zur Versteigerung angeboten. Der Käufer stellte den Betrieb des Lokals sofort ein, um die anderen Gastwirtschaften der Stadt, das Slotshotellet und die Hjørnekroen, die ihm ebenfalls gehörten, zu unterstützen.

In 1978 kauften die jetzigen Eigentümer die Gebäude für private Wohnzwecke. Einige Jahre lang wurde der Saal an eine Klinik für Naturheilkunde vermietet, später wurde er als Wohnraum für die inzwischen erwachsenen Kinder der Familie umgebaut. Jetzt wird der Saal zu einem „Auszugshaus“ für die Eigentümer des Hauses umgebaut.

Rund 150 Jahre lang wurden auf dem Grundstück verschiedene Handwerksberufe wie Sattler, Schreiner, Maler und Schmied ausgeübt. 74 Jahre lang beherbergte das Gebäude ein Café, ein Gasthaus und ein Lokal, und seit 1978 wohnt hier die Familie Hallberg-Borg.