Der Eiskeller

Erinnerungen aus meiner Kindheit – ein Augenzeugenbericht von Steen Weile

Als ich Pfadfinder in Augustenburg war, waren wir viel in der Natur unterwegs. Auf einem Pfadfinderausflug passierten wir den Eiskeller, der einen Eingang unter dem Stein hatte, der dem Wald zugewandt war. Er war blockiert, aber es gab einen Spalt, unter den man sich quetschen konnte. Wir hatten zuvor den Vorraum betreten und blickten in das große Loch hinter einer alten abgenutzten Tür.

Nach dem Pfadfinderausflug dachten einige von uns, dass es vielleicht lustig sein könnte, nach unten zu gehen und zu sehen, ob es dort unten etwas Spannendes gibt. Einer von uns hatte zu Hause eine Strickleiter, also trafen wir uns, nachdem wir die Pfadfinderuniform aus- und alte Kleidung angezogen hatten, und gingen mit der Strickleiter in den Park.

Beim Eiskeller krochen wir durch den Spalt, und in der Vorkammer haben wir die Strickleiter befestigt, und drei von uns stiegen etwa fünf Meter in die Eiskammer hinab, während ich in der Vorkammer blieb und „Wache“ hielt.

Sie untersuchten den Boden der Eiskammer sehr genau, fanden aber nichts Interessantes und kletterten wieder hinauf. Jemand muss von unserer Expedition gehört haben, denn kurz darauf wurde der Eingang komplett gesperrt und seitdem meines Wissens nicht mehr geöffnet.

Mein Großvater, Viggo Weile, war von 1932 bis 1970 Maurer auf dem Schloss und er erzählte mir, dass es einen unterirdischen Gang von der Eiskammer zum Schloss gab. Er war teilweise eingestürzt und ziemlich gefährlich. Er erhielt daher den Auftrag, den Eingang der Eiskammer zuzumauern.

Früher gab es keine elektrischen Kühl- und Gefrierschränke. Im Winter wurden große Eisblöcke aus der zugefrorenen Förde gesägt und in den Eiskeller transportiert, wo sie bis zum Spätsommer gefroren bleiben konnten. Wenn die Schlossküche Speisen und Getränke kühlen musste, wurden kleinere Eisblöcke geholt und in Eisschränke gestellt. Dies ermöglichte es, fast das ganze Jahr über kalte Speisen und Desserts wie Eis zu servieren.